リメイクで節約
少しでも時間短縮したい!でも子供には手作りのご飯を食べさせてあげたい!
そんな時におすすめなのが料理のリメイク。一品を多めに作って毎日食べれば簡単だけど、
そんなの飽きちゃう。そこで多めに作った料理を味付け前に分けてからリメイクしちゃいましょう♪
ベースになる一品を多めに作っておけば、ガス代の節約・時間の節約になって、
しかも違ったものが食べられて一石三鳥かも♪
材料や味付け、作る量は家庭ごとに合ったものがあると思うので特に記載しません。
私は、その時に冷蔵庫に有るものや安く買えるもので作ります。
■リメイクの素→野菜のスープ煮
材料・玉ねぎ にんじん じゃがいも キャベツ しいたけ しめじ えのき ベーコン
ソーセージ 固形スープの素 塩 こしょう
材料を食べやすい大きさに切って炒める。水・固形スープの素を入れて柔らかくなるまで煮込む。
塩・こしょうで味を調える。
リメイク1→クリームシチュー
追加材料・お肉 ブロッコリー 牛乳 シチューの素
野菜のスープ煮を煮立てて、お肉を入れて煮る。ゆでたブロッコリーを入れて
シチューの素と牛乳を入れる。
リメイク2→カレー
追加材料・お肉 カレールウ
野菜のスープ煮を煮立てて、お肉を入れる。ルウを入れて溶かす。
リメイク3→ミネストローネ
追加材料・マカロニ トマト ケチャップ
マカロニをゆでて、トマトを1センチ角に切る。野菜のスープ煮を煮立てて、
トマト・マカロニ・ケチャップを入れる。
リメイク4→具だくさん味噌汁
追加材料・豆腐 みそ
野菜のスープ煮を煮立てて、豆腐を入れて味噌を溶かし入れる。あればネギを入れる。


