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とっても安く買えた食材♪買っただけで節約できたと安心しちゃダメッ！
例えば、
「１００円で買った丸ごと一個のキャベツ」
「５０円で買った半分のキャベツ」
この二つの価値は同じですよね。

では、
「１００円で買った丸ごと一個のキャベツを全部食べた」
「１００円で買った丸ごと一個のキャベツを半分食べて、半分腐らせてしまった」
この二つの価値は？

半分腐らせてしまった方は、半分のキャベツを１００円で買ったのと同じ事になってしまい、
結果的には全然安くなんてないですね。

我が家は大人一人、子供一人の家庭です。安いと思ってキャベツや大根を丸ごと一個買うと、
なかなか減らないので腐らせてしまう事も・・・。
半分で売っているものもありますが、半分を買う人が少ないのか気のせいなのか、
なんだか半分の方は中がスカスカだったり丸ごとのものに比べて新鮮に見えなかったり。

要するに、丸ごと買っても食べきれれば節約お得♪特にキャベツと大根は、大きいのに安い！
でも、なかなか使い切れない。

だから私は一つの野菜で何通りかの料理が作れるように、材料別にレシピをメモしています。
「この料理を作るために、この材料を揃えよう」ではなくて、「この材料があるからこの料理を
作ろう」に視点を変えたら、以前よりもグッと材料を無駄にすることが無くなりました。

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